Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Outdoorový obchod s.r.o. Menu

Nože

V této kategorii najdete kvalitní outdoorové nože do přírody ideální na vaření, rybaření, turistiku, kempování, lezení nebo při vyprošťování během nehod. Záleží pouze na vás, jestli potřebujete zavírací nůž, nůž s pevnou čelení nebo nástrojový nůž, který je velmi praktický. Aby byl nůž stále ostrý, nezapomeňte pořídit i brousek.

Zobrazit více

Produkty

Wusthof Classic Santoku 14 cm

Wusthof Classic Santoku 14 cm
Wusthof Classic Santoku 14 cm  : je menší, univerzální nůž v japonském tvaru se plastovými střenkami,...

Wusthof Classic Nůž Chai Dao 17 cm, výbrus

Wusthof Classic Nůž Chai Dao 17 cm, výbrus
Wusthof Classic Nůž Chai Dao 17 cm, výbrus   : je speciální nůž pro milovníky asijské kuchyně. Je inspirovaný...

Wusthof Classic White Santoku 17 cm

Wusthof Classic White Santoku 17 cm
Wusthof Classic White Santoku 17 cm  : je ideální velikost univerzálního nůže v japonském tvaru se plastovými,...

Wusthof Classic White Santoku 14 cm

Wusthof Classic White Santoku 14 cm
Wusthof Classic White Santoku 14 cm  : je menší, univerzální nůž v japonském tvaru se plastovými, elegantní...

Wusthof Santoku Classic Ikon 17 cm

Wusthof Santoku Classic Ikon 17 cm
Wusthof Santoku Classic Ikon 17 cm  : je nůž japonského tvaru určený pro krájení zeleniny, ovoce, masa...

Wusthof Classic Ikon Nůž kuchařský čínský 18 cm

Wusthof Classic Ikon Nůž kuchařský čínský 18 cm
Wusthof Classic Ikon Nůž kuchařský čínský 18 cm  : je nůž čínského tvaru určený pro kuchaře, kteří krájejí...

Wusthof Brusný kámen s držákem J3000/8000

Wusthof Brusný kámen s držákem J3000/8000
Wusthof Brusný kámen s držákem J3000/8000 : je brusný kámen vhodný pro doleštění ostří kuchyňských, loveckých...

Wusthof Brusný kámen s držákem J1000/4000

Wusthof Brusný kámen s držákem J1000/4000
Wusthof Brusný kámen s držákem J1000/4000 : je brusný kámen určený na mokré broušení kuchyňských, loveckých...

Wusthof Brousič brusného kamene J 80

Wusthof Brousič brusného kamene J 80
Wusthof Brousič brusného kamene J 80: je brousek určený na srovnání brusných kamenů na nože. Pokud dlouhodobým...

Wusthof Classic Sekáček na maso 16 cm

Wusthof Classic Sekáček na maso 16 cm
Wusthof Classic Sekáček na maso 16 cm : je robusní, odolný a těžký sekáček na maso. Použijete ho při...

Wusthof Classic Nůž kuchařský, široký 26 cm

Wusthof Classic Nůž kuchařský, široký 26 cm
Wusthof Classic Nůž kuchařský, široký 26 cm : je robusní a velký šéfkuchařský nůž do profesionální i...

Wusthof Classic Nůž kuchařský 14 cm

Wusthof Classic Nůž kuchařský 14 cm
Wusthof Classic Nůž kuchařský 14 cm : je menší, univerzální nůž pro kuchaře, který použijete na krájení...

Wusthof Gourmet Nůž kuchyňský Gourmet 16 cm

Wusthof Gourmet Nůž kuchyňský Gourmet 16 cm
Wusthof Gourmet Nůž kuchyňský Gourmet 16 cm : je menší nůž na plátkování masa. Délka čepele je 16 cm....

Wusthof Gourmet Nůž kuchařský 16 cm

Wusthof Gourmet Nůž kuchařský 16 cm
Wusthof Gourmet Nůž kuchařský 16 cm : je menší, univerzální nůž pro kuchaře, který použijete na krájení...

Boker Plus Lockback Bubinga

Boker Plus Lockback Bubinga
Boker Plus Lockback Bubinga – klasický kapesní nůž s dřevěnou rukojetí, která je vyrobena z afrického...

Wusthof Ikon Nůž kuchařský 16 cm

Wusthof Ikon Nůž kuchařský 16 cm
Wusthof Ikon Nůž kuchařský 16 cm : je menší, univerzální nůž se dřevěnými střenkami pro kuchaře, který...

Wusthof Classic Ikon Nůž kuchařský 18 cm

Wusthof Classic Ikon Nůž kuchařský 18 cm
Wusthof Classic Ikon Nůž kuchařský 18 cm : je menší, univerzální nůž pro kuchaře, který použijete na...

Wusthof Classic Ikon Nůž kuchařský 16 cm

Wusthof Classic Ikon Nůž kuchařský 16 cm
Wusthof Classic Ikon Nůž kuchařský 16 cm : je menší, univerzální nůž pro kuchaře, který použijete na...

Wusthof Nůž kuchařský Amici 20 cm

Wusthof Nůž kuchařský Amici 20 cm
Wusthof Nůž kuchařský Amici 20 cm : je univerzální nůž do kuchyně vhodný na krájení masa, ryb, zeleniny,...

Wusthof Nůž kuchařský Amici 16 cm

Wusthof Nůž kuchařský Amici 16 cm
Wusthof Nůž kuchařský Amici 16 cm : je menší, ale univerzální nůž do kuchyně, který použijete na krájení...

Wusthof Classic Ikon créme Nůž kuchařský 16 cm

Wusthof Classic Ikon créme Nůž kuchařský 16 cm
Wusthof Classic Ikon créme Nůž kuchařský 16 cm : je menší, univerzální nůž pro kuchaře, který použijete...

Wusthof Classic Ikon créme Nůž kuchařský 20 cm

Wusthof Classic Ikon créme Nůž kuchařský 20 cm
Wusthof Classic Ikon créme Nůž kuchařský 20 cm : je velmi univerzální a robusní nůž pro kuchaře, který...

Boker Plus Strike Droppoint

Boker Plus Strike Droppoint
Boker Plus Strike Droppoint – robustní vystřelovací nůž vhodný pro každodenní použití, hodí se i jako...

Boker Plus Balisong G10 Large

Boker Plus Balisong G10 Large
Boker Plus Balisong G10 Large –  nůž zvaný motýlek s upravenou čepelí tak, aby se docílilo vynikajících...

Boker Plus Caracal Folder

Boker Plus Caracal Folder
Boker Plus Caracal Folder – robustní zavírací kapesní nůž vhodný pro každodenní použití. Rukojeť je ergonomicky...

Boker Magnum Law Enforcement

Boker Magnum Law Enforcement
Boker Magnum Law Enforcement –  kapesní zavírací nůž do krizových situací. Je vybaven rozbíječem skel...

Boker Magnum NW Skinner

Boker Magnum NW Skinner
Boker Magnum NW Skinner -  lovecký nůž s rozšířenou čepelí z nerezové oceli 440A. Čepel je jemně saténovaná,...

Boker Magnum SWAT Res-Q

Boker Magnum SWAT Res-Q
Boker Magnum SWAT Res-Q –  kapesní záchranářský nůž s částečně zoubkovaným ostřím, nůž je vhodný do nouzových...

Boker Magnum Co-Operator

Boker Magnum Co-Operator
Boker Magnum Co-Operator – ideální kapesní nůž pro každodenní použití, ale je vhodný i pro myslivce nebo...

Boker Magnum Crusader

Boker Magnum Crusader
Boker Magnum Crusader – je poměrně extravagantní zavírací nůž určený pro každodenní využití jako EDC...

Boker Magnum Damascus Duke

Boker Magnum Damascus Duke
Boker MagnumDamascus Duke – kapesní nůž, který každého upoutá svým vzhledem. Damašková čepel je tvořena...

Boker Magnum Damascus Lord

Boker Magnum Damascus Lord
Boker MagnumDamascus Lord – kvalitní a velmi pěkný kapesní nůž s damaškovou čepelí. Rukojeť je vyrobena...

Boker Magnum Dia de los muertos

Boker Magnum Dia de los muertos
Boker Magnum Dia de los muertos – zajímavý kapesní nůž celý zdobený lebkami. Pružinová čepel s nerezové...

Boker Magnum Black Spear

Boker Magnum Black Spear
Boker Magnum Black Spear –  kapesní nůž s částečně zoubkovaným ostřím. Čepel je vyrobená z oceli 440A...

Boker Magnum Survivalist

Boker Magnum Survivalist
Boker Magnum Survivalist – nůž s pevnou čepelí z nerezové oceli 440A. Čepel je dlouhá 20 cm a na hřbetu...

Boker Magnum Army Rescue Assisted

Boker Magnum Army Rescue Assisted
Boker Magnum Army Rescue Assisted– záchranářský nůž s částečně zoubkovaným ostřím. Černě potažená čepel...

Outdoor nože do přírody

Jedním z naprosto základních nástrojů, který člověka provázel od pradávna, je outdoorový nůž. 

Pro kempování, turistiku, vaření v přírodě a obecně venku potřebujete nůž několikrát denně - chcete si uříznout chleba, namazat ho, uříznout si kus papriky nebo nakrájet maso.

Prodáváme hlavně kapesní - zavírací nože, které použijete nejčastěji, ale i nože s pevnou čepelí vhodné pro rybáře nebo lovce a i taktické nože nebo nástrojové nože s mnoha nástroji, které můžete využít při cyklistice, rybaření nebo běžném životě.

Základní rozdělení nožů je na

Zavírací nože

Jejich výhoda je v kompaktnosti, dají se dobře nosit v kapse, v batohu nebo jinde. Obvykle mají kratší čepel než u nožů s pevnou čepelí. Při kempování, turistice atd. jsou určitě vhodnější. V krájení, mazání atd. jsou plnohodnotné a udělají stejnou práci. Horší jsou v hrubé práci, kde narazíte na jejich menší velikost, váhu a i slabinu v zavírání, proto jsou nevhodné na sekání, páčení atd. Je to tedy ideální nůž do lesa, třeba na houby.

Liší se mezi sebou možnou pojistkou proti zavření (pozor, v mnoha státech - např. v Německu nejsou dovolené) a nebo její absencí. Pro použití je pojistka výborná, chrání vám prsty před zavřením, ale právě pro cestování v cizině je možné jednodušší si koupit nůž krátký a bez pojistky, ušetříte si případné starosti při kontrole.

Nože s pevnou čepelí

Se hodí pro lovecké účely, pro rybáře, do kuchyně, případně jako bojové nože. Jsou obecně větší. Dá se s nimi dělat i hrubá práce, osekávání, páčení atd. Jejich výhoda je pevnost, robustnost, stabilita. Nevýhodou je jednoznačně přeprava a nošení, je třeba je mít v batohu nebo na opasku, jednoduše je neskryjete. Navíc je aktuálně mnoho států v Evropě, které větší nože považuje za nebezpečné zbraně, proto se s nimi problematicky cestuje.

Kuchyňské nože

Jsou speciální kategorii. Od loveckých nebo bojových nožů se liší na první pohled. Mají samozřejmě také pevnou čepel, ale čepel je mnohem tenčí, aby se s ní dobře krájelo. Kromě výrazně menší robustnosti mají i jiné tvary rukojeti i čepele.

U rukojeti jim samozřejmě schází záštita. Čepel mají různé tvary podle toho, o jaké kuchyňské nože se jedná. Specifické tvary mají filetovací nebo vykosťovací nože, jsou tenké špičaté a pružné. Nože na pečivo jsou dlouhé a mají často zubaté ostří, pak existují nože na maso, to jsou velké nože s mohutným hřbetem. Nože na zeleninu, ovoce jsou menší obratné nože, které se hodí na loupání.

O kvalitě nože často hovoří materiál čepele, který udává tvrdost, vlastnosti při broušení, rychlost otupení, korozi. Nejsou to však všechny vlastnosti, záleží také na houževnatosti, tvaru čepele, způsob nabroušení, povrchová úprava. Ocelí je značné množství a pro laika je někdy obtížné se přes ně prokousat, protože se stává, že různí výrobci vyrábí v některých případech podobné oceli, ale pod různými názvy. U každého nože uvádíme materiál včetně jeho základních vlastností pro snadnější rozhodování.

Doporučujeme proto zvolit některého z renomovaných nožířských firem, které mohou zaručit celkově dobrý nůž s výbornými vlastnostmi.

Máme pro vás nože Deejo, Gerber, Laguiole, Cold Steel, Lionsteel, Petzl, Singing Rock a další.

Nástrojové

Ideální pro každodenní použití, cestování, kempování nebo turistiku. Nástrojové nože kombinují praktičnost a multifunkčnost v jednom kompaktním nástroji. Kromě tradiční čepele obsahují také nůžky, párátko, pinzetu a mnoho dalších užitečných nástrojů. Jejich kompaktní design umožňuje snadné nošení v kapse nebo na klíčence. Výhodou je jejich všestrannost a schopnost řešit různé situace v terénu. Na rozdíl od nožů s pevnou čepelí jsou snadno přenosné a méně nápadné. Jejich multifunkční charakter navíc znamená, že v mnoha zemích nejsou považovány za nebezpečné zbraně, což usnadňuje cestování. Jejich nezbytnost je zřejmá pro každého dobrodruha, kempaře nebo jednoduše pro ty, kteří chtějí být připraveni na vše.

Brousky na nože

Ale alfa omega každého nože je, zda je ostrý nebo tupý. Jen s ostrým nožem se vám bude dobře řezat nebo obecně dobře pracovat.
Bohužel ostření - broušení nožů je relativně obtížné. Musíte si určit, pod jakým úhlem budete nůž brousit. Obecně platí, že čím je nůž určený pro hrubější práci, tím větší úhel brousíte. Naopak břitvy se brousí na úhel nejmenší. Stejně tak kuchyňské nože brousíte na cca 20 °. Lovecké nože pak zhruba na 25 °. Ale problém je jak tento úhel zajistit a jak dokázat úhel brousit po celé délce nože stejně.

Nejjednodušší brousky na nože mají úhel přednastavený a vy nůž jen přes něj protáhnete. Úhel nedokážete změnit, ale pro nejjednodušší přebroušení to stačí. Příkladem je Lansky Blademedic.

Pokusit chcete broušení nožů povýšit na naprosto jinou úroveň, doporučujeme Lansky Deluxe 5 kamenů (pro hladké ostří) nebo Lansky Professional 5 kamenů (pro zubaté ostří). Tato sada má vodítko, kdy si nastavíte úhel, který požadujete - vodící tyčku dáte do správného otvoru a tím udržujete správný úhel.

Sada má 5 brusných segmentů s rozdílnou zrnitostí. Začnete nejhrubším kamenem, který ubírá nejvíce materiálu a hodí se na změnu broušeného úhlu a pokračujete až po nejjemnější kámen. Výhodou je, že si můžete další kameny dokupovat (například kožený na doleštění).