Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Outdoorový obchod s.r.o. Menu

Zavírací nože

Zavírací nože jsou mezi zákazníky jedny z nejoblíbenějších. Dají se lehce schovat do kapsy a nepřekáží. Víte, jak si zavírací nůž vybrat? Je lepší jednoruční nůž? A co třeba vystřelovací nože, používají se ještě? Na co si dát pozor? Náš průvodce vám pomůže.

Zobrazit více

Produkty

Victorinox Evoke Alox

Victorinox Evoke Alox Doporučujeme!
Victorinox Evoke Alox –  se hodí pro běžné použití ve městě, ale je zajímavý i pro turistiku kemping,...

Cold Steel Crawford Model 1

Cold Steel Crawford Model 1 Doporučujeme!
Cold Steel Crawford Model 1 – je moderně pojatý kapesní - zavírací nůž, který nese své jméno po nožíři...

Baladéo ECO201 Emergency

Baladéo ECO201 Emergency Doporučujeme!
Baladéo ECO201 Emergency – je plně vybavený záchránářský nůž vhodný pro vyprošťování z havarovaných aut,...

Gerber GDC Zip Blade

Gerber GDC Zip Blade
Gerber GDC Zip Blade: Kompaktní přívěsek na klíče, opasek, nebo zip bundy, se skrytou čepelí. Je vhodný...

Cold Steel Oyabun

Cold Steel Oyabun Doporučujeme!
Cold Steel Oyabun – je opět inspirován japonskou kulturou. Oyaban je hlava japonské zločinecké organizace...

Cold Steel Luzon Large

Cold Steel Luzon Large Doporučujeme!
Cold Steel Luzon Large – je velmi populární zavírací nůž, který získal tvar podle balisongů (který je...

Cold Steel Luzon Medium

Cold Steel Luzon Medium Doporučujeme!
Cold Steel Luzon Medium – je velmi populární zavírací nůž, který získal tvar podle balisongů (který je...

Victorinox Evoke BS Alox

Victorinox Evoke BS Alox
Victorinox Evoke BS Alox –  se hodí pro turistiku, kemping, rybářství nebo myslivost, ale hodí se i do...

SOG Key Knife

SOG Key Knife
SOG Key Knife: je malý a kompaktní zavírací nůž určený jako přívěsek na klíče. Má pojistku proti nechtěnému...

Boker Magnum Balisong Wood

Boker Magnum Balisong Wood
Boker Magnum Balisong Wood – je nůž typu motýlek. Skládá ze dvou rukojetí, které lze otočit o 180 stupňů....

Gerber Doubledown, černá + stonewash

Gerber Doubledown, černá + stonewash
Gerber Doubledown, černá + stonewash 30-001535: je  menší zavírací mačeta nebo větší nůž. Konstrukce...

Gerber Set kleště Suspension-NXT + nůž Paraframe…

Gerber Set kleště Suspension-NXT + nůž Paraframe I.
Gerber Set kleště Suspension-NXT + nůž Paraframe I. 31-003871: je set, který nadchne všechny fanoušky...

TRUE Classic Gent Knife

TRUE Classic Gent Knife
TRUE Classic Gent Knife:  je stylový zavírací nůž, který je díky svému designu ideální volbou pro každého...

Camillus Regent 8.3" 420SS

Camillus Regent 8.3" 420SS
Camillus Regent 8.3" 420SS: je zavírací nůž vhodný pro všechny outdoorové nadšence, kempování nebo pobyt...

Camillus Rage 440SS

Camillus Rage 440SS
Camillus Rage 440SS: je lehký zavírací nůž, je vhodný pro každodenní nošení.  Čepel ve tvaru drop point...

Camillus Erupt AUS-8A

Camillus Erupt AUS-8A
Camillus Erupt (AUS8A): je menší zavírací nůž určený především na každodenní nošení. Čepel nože ve tvaru...

Camillus Western Blacktrax 420SS

Camillus Western Blacktrax 420SS
Camillus Western Blacktrax 420SS:  je zavírací nůž, který nabízí profesionální výkony za rozumnou cenu....

Camillus Vortex AUS-8A

Camillus Vortex AUS-8A
Camillus Vortex(AUS8A): je všestranný zavírací nůž na každodenní použití.  Čepel nože ve tvaru drop point...

Camillus Camlite 440SS

Camillus Camlite 440SS
Camillus Camlite 440SS: je elegantní zavírací nůž určený pro outdoorové nadšence.  Čepel ve tvaru drop...

Camillus Camlite Mini 440SS

Camillus Camlite Mini 440SS
Camillus Camlite Mini 440SS: je velmi lehký nůž opatřený odolným zavíracím mechanismem. Je vhodný na...

Camillus Sevens AUS-8A

Camillus Sevens AUS-8A
Camillus Sevens(AUS8A): je kompaktní zavírací nůž  určený především pro každodenní použití.  Jeho čepel...

Camillus Sizzle AUS-8A

Camillus Sizzle AUS-8A
Camillus Sizzle (AUS8A): tzv. "hrbáč"(vzniká na předělu rukojeti s čepelí, v důsledku prohnutí čepele...

Camillus Keto 420SS

Camillus Keto 420SS
Camillus Keto 420SS: je klasický EDC nůž, který je lehký a kompaktní. Nůž je určený na každodenní používání.  Jeho...

Camillus Choff AUS-8A

Camillus Choff AUS-8A
Camillus Choff(AUS8A): je všestranný zavírací nůž na každodenní použití.  Čepel nože ve tvaru drop point...

Camillus Wedge 420SS

Camillus Wedge 420SS
Camillus Carbide Edge 420SS: je kompaktní zavírací nůž určený pro každodenní použití, tak i občasné outdoorové...

Camillus Impulse II AUS-8A

Camillus Impulse II AUS-8A
Camillus Impulse II(AUS8A): je zavírací nůž určený především na kempování. Patří do skupiny větších nožů.  Jeho...

Camillus Inflame 440SS

Camillus Inflame 440SS
Camillus Inflame 440SS: je skládací kapesní nůž určený pro všechny outdoorové nadšence, ke kempování...

Camillus Arvo 420SS

Camillus Arvo 420SS
Camillus Arvo 420SS: je spolehlivý zavírací nůž určený spíše pro pobyty v přírodě. Jeho odolná čepel,...

Camillus The Classic Lock Back 440SS

Camillus The Classic Lock Back 440SS
Camillus The Classic Lock Back 440SS: je praktický EDC nůž určený pro každodenní použití nebo vášnivé...

Camillus Bushcrafter Mini 440SS

Camillus Bushcrafter Mini 440SS
Camillus Bushcrafter Mini: je kompaktní a odolný zavírací nůž určený pro outdoorové fanoušky a dobrodruhy. ...

Camillus Bolt Sliding Lock 440SS

Camillus Bolt Sliding Lock 440SS
Camillus Bolt Sliding Lock 440SS: je zavírací nůž určený především pro každodenní použití, lov či kempování. Čepel...

Camillus Bombat 420SS

Camillus Bombat 420SS
Camillus Bombat 420SS: je kompaktní zavírací nůž určený hlavně na EDC.  Velice krátká čepel ve tvaru...

Camillus Marlinspike 2.0 440SS

Camillus Marlinspike 2.0 440SS
Camillus Marlinspike 2.0 440SS:  je multifunkční zavírací nůž určený pro přežití v přírodě, tak i běžný...

Camillus Chunk 420SS

Camillus Chunk 420SS
Camillus Chunk 420SS: je robustní zavírací nůž určený pro kempování, procházky v přírodě a jakékoliv...

Camillus Chonk 440SS

Camillus Chonk 440SS
Camillus Chonk 440SS: malý zavírací nůž s čepelí ve tvaru drop point. Nůž je určen především pro EDC. Čepel...

Camillus Rovax 420SS

Camillus Rovax 420SS
Camillus Rovax 420SS: je zavírací nůž určený pro každodenní nošení, kempování nebo lov. Jeho čepel je...

Zavírací nůž je při turistice nezbytnost

Pro běžné použití v outdooru, při turistice, cestování nebo i při cestách za potápěním nebo lezením určitě budete potřebovat občas něco uvařit, ukrojit si chleba nebo něco uříznout. A právě pro tyto účely se nejlépe hodí kapesní - zavírací nože. Potkáte se také s názvem nože EDC (every day carry - pro každodenní nošení).

Jejich výhoda je v nízké hmotnosti a kompaktnosti. Můžete si je sebou vzít do kapsy nebo do batohu mnohem pohodlněji než klasický nůž s pevnou čepelí. Jejich nevýhody: menší robustnost, pevnost není v outdooru tolik důležitá.

Jak vybrat kapesní zavírací nůž?

Nejdůležitější část nože je vždy čepel. U ní je možné vybírat konstrukci, může být hladká, zoubkovaná nebo kombinovaná.

Čepel

  • Hladká čepel je podle našeho názoru pro outdoorové využití při vaření nejvhodnější. Dělá rovný, čistý řez, dobře plátkuje. Také se nejsnadněji brousí.  Já osobně ji preferuji,pracuje se mi s ní lépe.
  • Zoubkovaná čepel má delší řeznou délku, různé řezací úhly a navíc hrotové řezáky. Řez je agresivní, hrubý. Řeže některé věci rychleji a snadněji než hladká čepel, ale právě na přípravu svačiny, řezání chleba se tolik nehodí (perfektně řeže například nylonová lana). Proto se s ním setkáte hlavně u nářaďových nožů. Tato čepel má vyšší životnost ostří. Další nevýhodou je komplikovanější broušení.
  • Kombinovaná čepel je rozumným kompromisem. Takže můžete využít hladké ostří, ale mít i výhodu zubatého ostří, které lépe funguje v tvrdých materiálech, vlascích, lanech.... Proto dnes v mnoha případech vytlačila celozoubkované nože. Nevýhodou je to, že hladká i zoubkovaná část je jen malá (zpravidla poloviční délka čepele) a jdou obtížněji využít. A komplikovaně se brousí.

Materiál čepele nože

Materiál je komplikované téma, které by zabralo mnoho prostoru a i tak by nemělo jasného vítěze. Obecně platí, že tvrdá ocel déle drží ostří, ale hůře se brousí. Tvrdost oceli se měří ve stupnici Rockwell (HRC), ocel dosahuje až 68 HRC.

V základu se ocel dá rozdělit na

  • Uhlíkovou ocel - s rostoucím obsahem uhlíku se zvyšuje pevnost, odolnost, tvrdost. Výborně se brousí a udržuje ostří, ale rezne. Proto vyžaduje péči po práci např. se zeleninou, ovocem. Navíc reznutí nevypadá pěkně.
  • Nerezovou ocel - jejich výhoda je ve snadné údržbě, nekorodují. Jejich vlastnosti zajišťuje chrom, kterého je minimálně 13%. Nejběžněji jsou používané oceli třídy 4xx, jejich výhoda je ve snadné brousitelnosti. Základní ocelí, kterou má smysl se zabývat je 420, lepší varianta je pak 440. Nicméně v nožířství jsou používané stovky druhů ocelí, u dražších nožů má jistě smysl se o ně zabývat podrobněji. U mnoha nožů vlastnosti oceli popisujeme, usnadní vám to orientaci.
  • Damašková ocel (je kovářsky svařovaná ocel, která vznikne překládáním různých druhů ocelí, které mají různé vlastnosti. Nůž tak dostane např. tvrdost i pevnost. Kromě zajímavých vlastností mají i krásnou kresbu. V dnešní době jsou díky lepší dostupnosti mimořádně populární). Může to být super volba a je i designově velmi pěkná.

Povrchová úprava je důležitá hlavně u vojenských - útočných nožů, jde o to, aby se neleskly. U EDC nožů je to hlavně designová záležitost. Hodně záleží na zpracování, dobře černěný nůž má samozřejmě lepší ochranu, ale nekvalitní černění se odírá, zejména pro styk s potravinami je to nežádoucí.

Materiál je však pouze jedna část výrobku, důležité je i jeho houževnatost, tvar ostří a způsob nabroušení, úprava povrchu. Proto ani dva nože se stejného materiálu nemusejí mít stejnou kvalitu. Proto je vhodné volit skládací nůž od výrobce, který má zkušenosti s výrobou, historii. Můžeme vám doporučit např. Lionsteel nebo Gerber.

Délka čepele

  • Krátké čepele do 7-8 cm: jejich výhodou je při cestování, nikde nebudete mít konflikt (některé státy mají omezení velikosti nožů). Ale působí trochu dětským dojmem.
    Jsou relativně levné, za stejnou cenu můžete někdy dostat lepší materiál. Při kempování a turistice malý nůž obstará prakticky stejnou práci jako jeho větší bratříčci. Samozřejmě nejsou robustní, ale to se od nich ani neočekává, nic s nimi nebudete páčit, zatloukat...
  • Střední čepele 9-12 cm: plnohodnotná, univerzální délka. Mají často pojistku, umí udělat spoustu práce. Podle našeho názoru to je nejlepší délka, čepel dobře obsáhne například chléb. Ale například Británie (více než 3 palce), Německo (nad 8,5 cm), Francie (nad 10 cm)... mají takto dlouhý zavírací nůž v případě nošení za nedovolenou zbraň. Jiné nevýhody prakticky nemá.
  • Dlouhé čepele 13 a více: pro turistiku a cestování je to již zpravidla zbytečná délka, ale i váha a velikost. Jejich výhoda je ve větší robustnosti. Již dokážou někdy splnit práci určenou pro nože s pevnou čepelí. Jsou pevnější. Podle našeho názoru už jsou z praktického hlediska zbytečné. Ale pokud se vám designově líbí nebo prostě chcete mít velký zavírací nůž, tak proč ne.

Pojistka

Pojistka je u nože super věc, bez ohledu na její konstrukci. Můžete si být jistí, že se vám kapesní nůž nečekaně nezavře, to je pro prsty nesmírně nebezpečné, proto je fixace čepele velmi důležitá. U renomovaných výrobců není problém se spolehlivostí pojistky.

Mně osobně velmi vyhovuje pojistka typu liner lock - plech, který je pružný a drží čep otevřenou, pro zavření ho vychýlíte mimo čepel a zavřete ji. Spolehlivá a uživatelsky příjemná je pojistka typu ball lock, je to pojistka, která je vsazena do určité části čepele, výborně se ovládá.

Bohužel některé státy považují nože s pojistkou proti zavření opět za nebezpečné zbraně, proto pro cestování po Evropě je možná lepším řešením využívat nože bez pojistky. Pro využití v ČR můžeme jednoznačně doporučit pojistku.

Otvírání

Může být klasické pro dvě ruce (dnes zastaralé, ale já osobně s ním nemám problém) nebo jednoruční. Nejčastěji se jednou rukou nože otevírají pomocí kolíčku nebo otvoru v čepeli. Otvíráte ho jedním prstem (palcem), ostatní prsty by správně neměly opouštět své místo.

Dále tady máme vyhazovací nůž a vystřelovací nůž s pérkem. Je to efektní, ale toto řešení má omezenou životnost. Opět jsou procestování nevhodné a v mnoha zemích nelegální. 

Rukojeť

Je stejně důležitá jako čepel. Sice neřeže, ale rozhoduje o tom, jak se vám s nožem pracuje. Jde jednak o pohodlný úchop, který je silně individuální. Pro velké ruce se určitě nehodí malé nožíky a naopak. A ergonomie. Moderní nože jsou často velmi zajímavé designově, ne vždy se vám však dobře drží.

Materiál střenek může být klasický - dřevo. Toto řešení je krásné, má ale nejnižší životnost, sníženou hygienu, zvýšené potřeby na údržbu. Gumové střenky nekloužou, ale jsou měkké, jejich životnost je opět nižší. Ocelové střenky mají vysokou životnost, dají se využít i pro zatloukání, ale jsou těžké. Populární jsou hliníkové střenky. Mají bezproblémovou životnost a údržbu, vypadají velmi dobře, ale ve zpocené ruce nebo ve vodě mohou klouzat. Oblíbené jsou syntetické materiály jako je například kraton - jsou zajímavé svou životností, nízkou hmotností, bezproblémovou údržbu.

Výběr je prostě na vás, vašich preferencí. A pokud se vám nože líbí, jistě nezůstanete u jednoho.