Kuchyňské nože Wusthof
Z kuchyňských nožů Wusthof se v průběhu dvou století stala sázka na jistotu. Jsou používány kuchaři po celém světě právě kvůli své kvalitě a odolnosti. Vyberte si nůž podle svých potřeb nebo zakupte celou sadu v rámci výbavy do nové kuchyně.
aktivni_filtry
Produkty
Wusthof Gourmet Sada steakových nožů 4 ks
2 599 Kč
-15 %
2 209 Kč
Přidat 'Wusthof Gourmet Sada steakových nožů 4 ks' k porovnání
Wusthof Classic Nůž filetovací na ryby 16 cm
2 499 Kč
-15 %
2 124 Kč
Přidat 'Wusthof Classic Nůž filetovací na ryby 16 cm' k porovnání
Wusthof Classic Ikon Nůž filetovací 18 cm
3 499 Kč
-15 %
2 974 Kč
Přidat 'Wusthof Classic Ikon Nůž filetovací 18 cm' k porovnání
Wusthof Classic Ikon Nůž filetovací 16 cm
3 299 Kč
-15 %
2 804 Kč
Přidat 'Wusthof Classic Ikon Nůž filetovací 16 cm' k porovnání
Wusthof Classic Nůž vykosťovací 16 cm
2 799 Kč
-15 %
2 379 Kč
Wusthof Classic Nůž vykosťovací 10 cm
2 299 Kč
-15 %
1 954 Kč
Wusthof Nůž vykosťovací Classic Ikon Créme 14 cm
3 299 Kč
-15 %
2 804 Kč
Přidat 'Wusthof Nůž vykosťovací Classic Ikon Créme 14 cm' k porovnání
Wusthof Nůž na šunku Classic Ikon Créme 16 cm
3 499 Kč
-15 %
2 974 Kč
Přidat 'Wusthof Nůž na šunku Classic Ikon Créme 16 cm' k porovnání
Wusthof Classic White Nůž na uzeniny 14 cm
2 499 Kč
-15 %
2 124 Kč
Přidat 'Wusthof Classic White Nůž na uzeniny 14 cm' k porovnání
Wusthof Classic Nůž na uzeniny 14 cm
2 499 Kč
-15 %
2 124 Kč
Wusthof Classic Santoku 14 cm
2 799 Kč
-15 %
2 379 Kč
Wusthof Classic Nůž Chai Dao 17 cm, výbrus
3 499 Kč
-15 %
2 974 Kč
Přidat 'Wusthof Classic Nůž Chai Dao 17 cm, výbrus' k porovnání
Wusthof Nůž kuchařský čínský Classic 18 cm
5 199 Kč
-15 %
4 419 Kč
Přidat 'Wusthof Nůž kuchařský čínský Classic 18 cm' k porovnání
Wusthof Classic White Santoku 17 cm
3 299 Kč
-15 %
2 804 Kč
Wusthof Classic White Santoku 14 cm
2 799 Kč
-15 %
2 379 Kč
Wusthof Santoku Classic Ikon Créme 17 cm
3 999 Kč
-15 %
3 399 Kč
Přidat 'Wusthof Santoku Classic Ikon Créme 17 cm' k porovnání
Wusthof Santoku Classic Ikon 17 cm
3 999 Kč
-15 %
3 399 Kč
Wusthof Classic Ikon Nůž kuchařský čínský 18 cm
6 299 Kč
-15 %
5 354 Kč
Přidat 'Wusthof Classic Ikon Nůž kuchařský čínský 18 cm' k porovnání
Wusthof Brousek keramický J 3000 26 cm
1 549 Kč
-15 %
1 317 Kč
Wusthof Brusný kámen s držákem J3000/8000
2 099 Kč
-15 %
1 784 Kč
Přidat 'Wusthof Brusný kámen s držákem J3000/8000' k porovnání
Wusthof Brousič brusného kamene J 80
499 Kč
-15 %
424 Kč
Wusthof Nůž kuchařský Classic 26 cm
3 799 Kč
-15 %
3 229 Kč
Wusthof Classic Nůž kuchařský 18 cm
2 999 Kč
-15 %
2 549 Kč
Wusthof Classic Sekáček na maso 16 cm
5 499 Kč
-15 %
4 674 Kč
Wusthof Classic Nůž kuchařský, široký 26 cm
3 999 Kč
-15 %
3 399 Kč
Přidat 'Wusthof Classic Nůž kuchařský, široký 26 cm' k porovnání
Wusthof Classic Nůž kuchařský 16 cm
2 599 Kč
-15 %
2 209 Kč
Wusthof Classic Nůž kuchařský 14 cm
2 599 Kč
-15 %
2 209 Kč
Wusthof Gourmet Nůž kuchařský 18 cm
1 799 Kč
-15 %
1 529 Kč
Wusthof Gourmet Nůž kuchařský 16 cm
1 549 Kč
-15 %
1 317 Kč
Wusthof Ikon Nůž kuchařský 23 cm
5 499 Kč
-15 %
4 674 Kč
Wusthof Ikon Nůž kuchařský 20 cm
5 199 Kč
-15 %
4 419 Kč
Wusthof Ikon Nůž kuchařský 16 cm
4 699 Kč
-15 %
3 994 Kč
Wusthof Classic Ikon Nůž kuchařský 18 cm
3 799 Kč
-15 %
3 229 Kč
Přidat 'Wusthof Classic Ikon Nůž kuchařský 18 cm' k porovnání
Wusthof Classic Ikon Nůž kuchařský 23 cm
4 299 Kč
-15 %
3 654 Kč
Přidat 'Wusthof Classic Ikon Nůž kuchařský 23 cm' k porovnání
Wusthof Nůž kuchařský Amici 20 cm
5 999 Kč
-15 %
5 099 Kč
Wusthof Nůž kuchařský Amici 16 cm
5 199 Kč
-15 %
4 419 Kč
Německá značka Wüsthof patří více než 200 let mezi světovou špičku ve výrobě kuchyňských nožů. Byla založena v roce 1814 v německém Solingenu, městě přezdívaném „město čepelí“, které je proslulé dlouhou tradicí výroby nožů a dalších řezných nástrojů.
Dodnes zůstává Wüsthof rodinnou firmou, kterou vede již sedmá generace zakladatelů. Většina výroby stále probíhá v Solingenu, kde vznikají nože používané profesionálními kuchaři i náročnými domácími kuchaři po celém světě.
V nabídce najdete jednotlivé kuchyňské nože i kompletní sady v dřevěných blocích, které umožňují mít nejpoužívanější nože vždy po ruce a zároveň je bezpečně chrání.
Filozofie značky Wüsthof
Wüsthof staví na precizním zpracování, kvalitních materiálech a dlouhé životnosti. Každý nůž je navržen tak, aby poskytoval maximální kontrolu při krájení, dlouho držel ostří a vydržel každodenní používání po mnoho let.
✓ německá výroba od roku 1814
✓ více než 200 let zkušeností
✓ výroba v Solingenu
✓ precizně broušené čepele
✓ nože pro profesionální i domácí kuchyně
Výběr ze sortimentu Wüsthof
Kuchařské nože
Kuchařský nůž je základem každé kuchyně a pro většinu uživatelů zvládne přibližně 80 % běžných činností.
Vhodný je pro:
✓ krájení masa
✓ porcování ryb
✓ sekání bylinek
✓ krájení ovoce a zeleniny
✓ přípravu většiny surovin
Nejčastěji se vyrábí s délkou čepele 20 cm, která představuje univerzální volbu pro domácí i profesionální kuchyni.
Okrajovací nože
Malé nože s čepelí dlouhou přibližně 8–10 cm jsou určené pro přesnou práci.
Ideální jsou na:
✓ loupání ovoce
✓ čištění zeleniny
✓ vykrajování
✓ drobné krájení
Nože na pečivo
Díky pilkovému ostří snadno proříznou tvrdou kůrku chleba, aniž by mačkaly měkkou střídku.
Stejně dobře si poradí také s:
✓ bagetami
✓ koláči
✓ melounem
✓ rajčaty
Filetovací nože
Úzká a pružná čepel umožňuje přesné filetování ryb i porcování masa.
Jsou vhodné pro:
✓ ryby
✓ drůbež
✓ odstraňování blan
✓ tenké řezy masa
Vykošťovací nože
Pevná úzká čepel usnadňuje oddělování masa od kostí.
Oceníte ji při zpracování:
✓ hovězího masa
✓ zvěřiny
✓ drůbeže
Santoku
Japonský univerzální nůž, který je stále oblíbenější i v evropských kuchyních.
Výborně se hodí na:
✓ zeleninu
✓ maso
✓ ryby
✓ rychlé krájení a sekání
Díky širší čepeli se s ním dobře nabírají nakrájené suroviny z prkénka.
Sady nožů s blokem
Sady Wüsthof obsahují nejčastěji kombinaci nejpoužívanějších nožů doplněnou o ocílku, kuchyňské nůžky nebo další příslušenství. Součástí bývá kvalitní dřevěný blok, který chrání ostří a umožňuje bezpečné uložení nožů.
Kované nebo lisované nože?
Wüsthof nabízí především kované nože, které vznikají z jednoho kusu oceli.
Kované nože
✓ vyšší pevnost a odolnost
✓ lepší vyvážení
✓ delší životnost
✓ vhodné pro časté používání
Jsou ideální pro náročnější domácí i profesionální kuchyně.
Lisované nože
✓ nižší hmotnost
✓ příznivější cena
✓ snadnější manipulace
Hodí se především pro běžné domácí použití.
Materiál čepele
Wüsthof používá kvalitní chrom-molybden-vanadiovou nerezovou ocel, která je známá vysokou odolností proti korozi, dlouhou životností a výbornou schopností držet ostří.
Čepele jsou tepelně zpracovány na tvrdost přibližně 58 HRC, což představuje velmi dobrý kompromis mezi dlouhou výdrží ostří a snadným broušením.
Výhody této oceli:
✓ dlouho drží ostří
✓ vysoká odolnost proti opotřebení
✓ dobrá houževnatost
✓ odolnost vůči korozi
✓ snadná údržba
Jak pečovat o kuchyňské nože?
Správná péče výrazně prodlužuje životnost nožů.
✓ nože po použití omyjte ručně a osušte
✓ nedoporučuje se mytí v myčce, které může poškodit ostří i rukojeť
✓ používejte dřevěná nebo plastová prkénka
✓ pravidelně udržujte ostří pomocí ocílky a podle potřeby nůž přebruste
✓ skladujte nože v bloku, na magnetické liště nebo v ochranných pouzdrech
Proč si vybrat Wüsthof?
Wüsthof patří již více než dvě století mezi nejuznávanější výrobce kuchyňských nožů. Díky precizní výrobě, kvalitní oceli a promyšlené ergonomii představují nože této značky investici na mnoho let každodenního používání.
✓ německá výroba v Solingenu
✓ více než 200 let tradice
✓ kvalitní kované čepele
✓ dlouhá životnost a výborná ostrost
✓ široká nabídka jednotlivých nožů i kompletních sad s dřevěným blokem
Telefon: