Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Outdoorový obchod s.r.o. Menu

Kuchyňské nože Wusthof

Z kuchyňských nožů Wusthof se v průběhu dvou století stala sázka na jistotu. Jsou používány kuchaři po celém světě právě kvůli své kvalitě a odolnosti. Vyberte si nůž podle svých potřeb nebo zakupte celou sadu v rámci výbavy do nové kuchyně.

Zobrazit více

Produkty

Wusthof Classic Filetovací nůž 18 cm

Wusthof Classic Filetovací nůž 18 cm
Wusthof Classic Nůž filetovací 18 cm : je nůž ideální pro filetování ryb jako je losos, pstruh nebo kapr....

Wusthof Santoku Gourmet 17 cm

Wusthof Santoku Gourmet 17 cm
Wusthof Santoku Gourmet 17 cm: je ekonomická varianta kvalitního kuchařského nože, který je inspirovaný...

Wusthof Brousek na nože kapesní

Wusthof Brousek na nože kapesní
Wusthof Brousek na nože kapesní: je kapesní brousek, kterým znovu nabrousíte svoje tupé nože. Je to jednoduché,...

Wusthof Nůž kuchařský Classic 20 cm

Wusthof Nůž kuchařský Classic 20 cm Doporučujeme!
Wusthof Nůž kuchařský Classic 20 cm : je středně velký, robusní kuchařský nůž a vysokým hřbetem, který...

Wusthof Nůž kuchařský Classic White 20 cm

Wusthof Nůž kuchařský Classic White 20 cm
Wusthof Nůž kuchařský Classic White 20 cm : je středně velký, univerzální nůž pro kuchaře, který použijete...

Wusthof Performer Nůž na chleba 23 cm

Wusthof Performer Nůž na chleba 23 cm
Wusthof Performer Nůž na chleba 23 cm: je unikátní a designově hodně vyvedený univerzální šéfkuchařský...

Wusthof Blok s noži Classic 9 dílů

Wusthof Blok s noži Classic 9 dílů
Wusthof Blok s noži Classic 9 dílů: 9ti dílná sada do kuchyně, která obsahuje různé druhy nožů:Nůž na...

Wusthof Blok Classic s noži 7 dílů světlý

Wusthof Blok Classic s noži 7 dílů světlý
Wusthof Blok Classic s noži 7 dílů světlý: 7dílná sada do kuchyně, která obsahuje různé druhy nožů:Nůž...

Wusthof Performer Nůž kuchařský 20 cm

Wusthof Performer Nůž kuchařský 20 cm
Wusthof Performer Nůž kuchařský 20 cm : je unikátní a designově hodně vyvedený univerzální šéfkuchařský...

Wusthof Gourmet Nůž kuchařský 20 cm

Wusthof Gourmet Nůž kuchařský 20 cm
Wusthof Gourmet Nůž kuchařský 20 cm : je středně velký, univerzální šéfkuchařský nůž vhodný pro každého...

Wusthof Gourmet Nůž na chleba 23 cm

Wusthof Gourmet Nůž na chleba 23 cm
Wusthof Gourmet Nůž na chleba 23 cm: nůž na chleba, křupavé pečivo, nebo na nakrájení dortů.Délka čepele...

Wusthof Classic Ikon Nůž na chleba 20 cm

Wusthof Classic Ikon Nůž na chleba 20 cm
Wusthof Classic Ikon Nůž na chleba 20 cm: nůž s vroubkovaným ostřím na chleba, křupavé pečivo či dorty.Délka...

Wusthof Performer Nůž na zeleninu 9 cm

Wusthof Performer Nůž na zeleninu 9 cm
Wusthof Performer Nůž na zeleninu 9 cm: je unikátní a designově hodně vyvedený univerzální šéfkuchařský...

Wusthof Gourmet Nůž na zeleninu 10 cm

Wusthof Gourmet Nůž na zeleninu 10 cm
Wusthof Gourmet Nůž na zeleninu 10 cm: univerzální nůž na krájení a čištění zeleniny, na bylinky, dá...

Wusthof Nůž na uzeniny Classic Ikon 14 cm

Wusthof Nůž na uzeniny Classic Ikon 14 cm
Wusthof Nůž na uzeniny Classic Ikon 14 cm : je menší nůž se zoubkovanou čepelí, který se hodí pro krájení...

Wusthof Classic Santoku 17 cm

Wusthof Classic Santoku 17 cm
Wusthof Classic Santoku 17 cm  : je ideální velikost univerzálního nůže v japonském tvaru se plastovými...

Wusthof Nůž Nakiri Classic 17 cm

Wusthof Nůž Nakiri Classic 17 cm
Wusthof Nůž Nakiri Classic 17 cm  : je speciální nůž pro milovníky asijské kuchyně. Je inspirovaný japonskými...

Wusthof Ikon Santoku 17 cm

Wusthof Ikon Santoku 17 cm
Wusthof Ikon Santoku 17 cm : je univerzální japonský nůž s zřejměš nejlepší délce s dřevěnými střenkami...

Wusthof Brousek dvoustupňový

Wusthof Brousek dvoustupňový
Wusthof Brousek na nože dvoustupňový: je komfotní, ale na používaní jednoduchý kuchyňský brousek, kterým...

Wusthof Performer Nůž kuchařský 16 cm

Wusthof Performer Nůž kuchařský 16 cm
Wusthof Performer Nůž kuchařský 16 cm : je unikátní a designově hodně vyvedený univerzální šéfkuchařský...

Wusthof Performer Nůž Santoku 17 cm

Wusthof Performer Nůž Santoku 17 cm
Wusthof Performer Nůž Santoku 17 cm : je unikátní a designově hodně vyvedený univerzální šéfkuchařský...

Wusthof Gourmet Nůž na chleba 20 cm

Wusthof Gourmet Nůž na chleba 20 cm
Wusthof Gourmet Nůž na chleba 20 cm: nůž na chleba, křupavé pečivo, nebo na nakrájení dortů.Délka čepele...

Wusthof Classic Nůž na chleba 20 cm

Wusthof Classic Nůž na chleba 20 cm
Wusthof Classic Nůž na chleba 20 cm: nůž s vroubkovaným ostřím na chleba, křupavé pečivo či dorty.Délka...

Wusthof Classic Nůž na chleba 23 cm

Wusthof Classic Nůž na chleba 23 cm
Wusthof Classic Nůž na chleba 23 cm: nůž s vroubkovaným ostřím na chleba, křupavé pečivo či dorty.Délka...

Wusthof Classic Ikon créme Nůž na zeleninu 9 cm

Wusthof Classic Ikon créme Nůž na zeleninu 9 cm
Wusthof Classic Ikon créme Nůž na zeleninu 9 cm: univerzální nůž na krájení a čištění zeleniny, rozmělnění...

Wusthof Classic Ikon créme Nůž na zeleninu 8 cm

Wusthof Classic Ikon créme Nůž na zeleninu 8 cm
Wusthof Classic Ikon créme Nůž na zeleninu 8 cm: nůž s rovným ostřím pro snadné krájení, loupání, sekání...

Wusthof Ikon Nůž na zeleninu 9 cm

Wusthof Ikon Nůž na zeleninu 9 cm
Wusthof Ikon Nůž na zeleninu 9 cm: univerzální nůž se dřevěnými střenkami pro kuchaře, který použijete...

Wusthof Ikon Nůž na zeleninu 12 cm

Wusthof Ikon Nůž na zeleninu 12 cm
Wusthof Ikon Nůž na zeleninu 12 cm: univerzální nůž se dřevěnými střenkami pro kuchaře, který použijete...

Wusthof Gourmet Nůž na zeleninu 12 cm

Wusthof Gourmet Nůž na zeleninu 12 cm
Wusthof Gourmet Nůž na zeleninu 12 cm: univerzální nůž na krájení a čištění zeleniny, na bylinky, dá...

Wusthof Gourmet Nůž na rajčata 12 cm

Wusthof Gourmet Nůž na rajčata 12 cm
Wusthof Gourmet Nůž na rajčata 12 cm: nůž na rajčata s vlnkovaným ostřím pro snadné nakrájení rajčat...

Wusthof Gourmet Nůž na zeleninu 8 cm

Wusthof Gourmet Nůž na zeleninu 8 cm
Wusthof Gourmet Nůž na zeleninu 8 cm: nůž na zeleninu s rovným ostřím.Délka čepele je 8 cm. Čepel má...

Wusthof Nůž na loupání Classic Ikon 7 cm

Wusthof Nůž na loupání Classic Ikon 7 cm
Wusthof Nůž na loupání Classic Ikon 7 cm: speciální nůž na loupání, čištění nebo vykrajování ovoce či...

Wusthof Nůž na zeleninu Classic Ikon 12 cm

Wusthof Nůž na zeleninu Classic Ikon 12 cm
Wusthof Nůž na zeleninu Classic Ikon 12 cm: nůž na krájení a loupání zeleniny, na bylinky a podobně.Délka...

Wusthof Blok na nože Classic White 6 ks

Wusthof Blok na nože Classic White 6 ks
Wusthof Blok na nože Classic White 6 ks: 6 dílná sada nožů v bloku:Classic White Nůž na zeleninu 9 cmClassic...

Wusthof Blok s noži Classic Ikon 6 dílů

Wusthof Blok s noži Classic Ikon 6 dílů
Wusthof Blok s noži Classic Ikon 6 dílů: 6ti dílná sada nožů v bloku:Nůž na zeleninu Classic Ikon - délka...

Wusthof Blok s noži Classic 5 dílů černý

Wusthof Blok s noži Classic 5 dílů černý
Wusthof Blok s noži Classic 5 dílů černý: 5ti dílná sada do kuchyně, která obsahuje různé druhy nožů:Nůž...

Německá značka Wüsthof patří více než 200 let mezi světovou špičku ve výrobě kuchyňských nožů. Byla založena v roce 1814 v německém Solingenu, městě přezdívaném „město čepelí“, které je proslulé dlouhou tradicí výroby nožů a dalších řezných nástrojů.

Dodnes zůstává Wüsthof rodinnou firmou, kterou vede již sedmá generace zakladatelů. Většina výroby stále probíhá v Solingenu, kde vznikají nože používané profesionálními kuchaři i náročnými domácími kuchaři po celém světě.

V nabídce najdete jednotlivé kuchyňské nože i kompletní sady v dřevěných blocích, které umožňují mít nejpoužívanější nože vždy po ruce a zároveň je bezpečně chrání.

Filozofie značky Wüsthof

Wüsthof staví na precizním zpracování, kvalitních materiálech a dlouhé životnosti. Každý nůž je navržen tak, aby poskytoval maximální kontrolu při krájení, dlouho držel ostří a vydržel každodenní používání po mnoho let.

✓ německá výroba od roku 1814

✓ více než 200 let zkušeností

✓ výroba v Solingenu

✓ precizně broušené čepele

✓ nože pro profesionální i domácí kuchyně

Výběr ze sortimentu Wüsthof

Kuchařské nože

Kuchařský nůž je základem každé kuchyně a pro většinu uživatelů zvládne přibližně 80 % běžných činností.

Vhodný je pro:

✓ krájení masa

✓ porcování ryb

✓ sekání bylinek

✓ krájení ovoce a zeleniny

✓ přípravu většiny surovin

Nejčastěji se vyrábí s délkou čepele 20 cm, která představuje univerzální volbu pro domácí i profesionální kuchyni.

Okrajovací nože

Malé nože s čepelí dlouhou přibližně 8–10 cm jsou určené pro přesnou práci.

Ideální jsou na:

✓ loupání ovoce

✓ čištění zeleniny

✓ vykrajování

✓ drobné krájení

Nože na pečivo

Díky pilkovému ostří snadno proříznou tvrdou kůrku chleba, aniž by mačkaly měkkou střídku.

Stejně dobře si poradí také s:

✓ bagetami

✓ koláči

✓ melounem

✓ rajčaty

Filetovací nože

Úzká a pružná čepel umožňuje přesné filetování ryb i porcování masa.

Jsou vhodné pro:

✓ ryby

✓ drůbež

✓ odstraňování blan

✓ tenké řezy masa

Vykošťovací nože

Pevná úzká čepel usnadňuje oddělování masa od kostí.

Oceníte ji při zpracování:

✓ hovězího masa

✓ zvěřiny

✓ drůbeže

Santoku

Japonský univerzální nůž, který je stále oblíbenější i v evropských kuchyních.

Výborně se hodí na:

✓ zeleninu

✓ maso

✓ ryby

✓ rychlé krájení a sekání

Díky širší čepeli se s ním dobře nabírají nakrájené suroviny z prkénka.

Sady nožů s blokem

Sady Wüsthof obsahují nejčastěji kombinaci nejpoužívanějších nožů doplněnou o ocílku, kuchyňské nůžky nebo další příslušenství. Součástí bývá kvalitní dřevěný blok, který chrání ostří a umožňuje bezpečné uložení nožů.

Kované nebo lisované nože?

Wüsthof nabízí především kované nože, které vznikají z jednoho kusu oceli.

Kované nože

✓ vyšší pevnost a odolnost

✓ lepší vyvážení

✓ delší životnost

✓ vhodné pro časté používání

Jsou ideální pro náročnější domácí i profesionální kuchyně.

Lisované nože

✓ nižší hmotnost

✓ příznivější cena

✓ snadnější manipulace

Hodí se především pro běžné domácí použití.

Materiál čepele

Wüsthof používá kvalitní chrom-molybden-vanadiovou nerezovou ocel, která je známá vysokou odolností proti korozi, dlouhou životností a výbornou schopností držet ostří.

Čepele jsou tepelně zpracovány na tvrdost přibližně 58 HRC, což představuje velmi dobrý kompromis mezi dlouhou výdrží ostří a snadným broušením.

Výhody této oceli:

✓ dlouho drží ostří

✓ vysoká odolnost proti opotřebení

✓ dobrá houževnatost

✓ odolnost vůči korozi

✓ snadná údržba

Jak pečovat o kuchyňské nože?

Správná péče výrazně prodlužuje životnost nožů.

✓ nože po použití omyjte ručně a osušte

✓ nedoporučuje se mytí v myčce, které může poškodit ostří i rukojeť

✓ používejte dřevěná nebo plastová prkénka

✓ pravidelně udržujte ostří pomocí ocílky a podle potřeby nůž přebruste

✓ skladujte nože v bloku, na magnetické liště nebo v ochranných pouzdrech

Proč si vybrat Wüsthof?

Wüsthof patří již více než dvě století mezi nejuznávanější výrobce kuchyňských nožů. Díky precizní výrobě, kvalitní oceli a promyšlené ergonomii představují nože této značky investici na mnoho let každodenního používání.

✓ německá výroba v Solingenu

✓ více než 200 let tradice

✓ kvalitní kované čepele

✓ dlouhá životnost a výborná ostrost

✓ široká nabídka jednotlivých nožů i kompletních sad s dřevěným blokem