Wüsthof - nože pro profesionální nebo nadšené kuchaře
Pokud si potrpíte na kvalitu, tradici, dobré materiály a kvalitní zpracování, můžeme vám doporučit tradiční a velmi oblíbené německé nože Wüsthof, které se nadchnou každého profesionálního nebo nadšeného kuchaře.
Produkty
Wusthof Nůž kuchařský Amici 16 cm
5 299 Kč
(15 %)
4 504 Kč
Wusthof Nůž kuchařský Classic White 16 cm
2 629 Kč
(15 %)
2 235 Kč
Přidat 'Wusthof Nůž kuchařský Classic White 16 cm' k porovnání
Wusthof Classic Ikon créme Nůž kuchařský 16 cm
2 826 Kč
(15 %)
2 402 Kč
Přidat 'Wusthof Classic Ikon créme Nůž kuchařský 16 cm' k porovnání
Wusthof Classic Ikon créme Nůž kuchařský 20 cm
3 949 Kč
(15 %)
3 357 Kč
Přidat 'Wusthof Classic Ikon créme Nůž kuchařský 20 cm' k porovnání
Wusthof Nůž steakový Amici 12 cm
4 239 Kč
(15 %)
3 603 Kč
Wusthof Gourmet Sada steakových nožů 6 ks
3 949 Kč
(15 %)
3 357 Kč
Přidat 'Wusthof Gourmet Sada steakových nožů 6 ks' k porovnání
Wusthof Epicure Nůž na steaky 12 cm
2 949 Kč
(15 %)
2 507 Kč
Wusthof Classic White Nůž na steak 12 cm
1 644 Kč
(15 %)
1 397 Kč
Přidat 'Wusthof Classic White Nůž na steak 12 cm' k porovnání
Wusthof Classic Ikon Créme Nůž na steak 12 cm 4 ks
7 429 Kč
(15 %)
6 315 Kč
Přidat 'Wusthof Classic Ikon Créme Nůž na steak 12 cm 4 ks' k porovnání
Wusthof Classic Ikon Créme Nůž na steak 12 cm
2 629 Kč
(15 %)
2 235 Kč
Přidat 'Wusthof Classic Ikon Créme Nůž na steak 12 cm' k porovnání
Wusthof Classic Nůž Chai Dao 17 cm, výbrus
3 419 Kč
(15 %)
2 906 Kč
Přidat 'Wusthof Classic Nůž Chai Dao 17 cm, výbrus' k porovnání
Wusthof Classic Nůž Chai Dao 17 cm
2 611 Kč
(15 %)
2 219 Kč
Wusthof Brousek keramický J 3000 26 cm
1 297 Kč
(15 %)
1 102 Kč
Wusthof Brousek diamantový J 180 23 cm
1 512 Kč
(15 %)
1 285 Kč
Wusthof Brousek diamantový J 240 23 cm
1 512 Kč
(15 %)
1 285 Kč
Wusthof Brusný kámen s držákem J3000/8000
1 735 Kč
(15 %)
1 475 Kč
Přidat 'Wusthof Brusný kámen s držákem J3000/8000' k porovnání
Wusthof Brusný kámen s držákem J1000/4000
2 173 Kč
(15 %)
1 847 Kč
Přidat 'Wusthof Brusný kámen s držákem J1000/4000' k porovnání
Wusthof Brousič brusného kamene J 80
421 Kč
(15 %)
358 Kč
Firma Wüsthof patří mezi opravdu tradiční evropská nožířství. Vznikla již v roce 1814, díky tomu vyrábí nože, nůžky, břitvy... již více než 200 let. V počátcích se samozřejmě jednalo pouze o malou dílnu v srdci německého nožířství - Solingenu, kde pracoval pouze jeden kovář, majitel - Johann Abraham Wüsthof.
Ale již další generace, tři synové Johanna Wüsthofa pokračovali v rodinném řemesle a poměrně rychle byl výrazně rozšířen sortiment na cca tisíc dvě stě různých nožů. Hledají způsob jak vyrábět nejlepší kuchyňské nože a díky průmyslové revoluci se jim to i daří a dokáží vyrábět sériově velmi kvalitní nože.
Ale dost historie, dnes Wüsthof vlastní již sedmá generace nožířů, která stále nese toto jméno a stále se jedná o rodinnou firmu. Vyrábí rozhodně jedny z nejlepších kuchařských nožů na světě, výroba probíhá stále v Německu, v Solingenu.
Cílem je stále výrábět vysoce kvalitní nože pro profesionální i hobby kuchaře, kteří si chtějí pořídit nástroj na celý život. Výroba je částečně robotizovaná, ale firma zaměstnává i zhruba 400 pracovníků.
Nože jsou v Solingenu vyráběny ve třech výrobních závodech, proto je v logu trojzubec. Výroba nožů probíhá pod přísnou kontrolou kvality.
Značná část nožů je kovaná, díky tomu jsou nože velmi odolné a pevné. Jsou vyráběné velmi dobré nerezové oceli X50CrMoV15, která je kalena na tvrdost 58°Rockwella. Mají tedy schopnost dobře držet ostří, dobře se brousí a netvoří se na nich často nebo rychle zuby, nejsou totiž křehké.
Tvary jsou promyšlené, jsou dobře vyvážené aby se s nimi dalo pracovat po dlouhou dobu bez nadměrné únavy. Vyrábí mnoho modelů a různé délce, tvaru, tloušťky... Díky tomu si vybere každý kuchař přesně podle svých preferencí.
Každý kuchyňský nůž Wusthof je kontrolován laserem, proto je čepel vždy výjimečně ostrá.