Wusthof Ikon Nůž na zeleninu 12 cm kuchyňský nůž
-
Doprava ČR ZDARMA: objednávka nad 1600 Kč
Výměna velikosti ZDARMA
Informace o produktu
- EAN: 4002293103280
Wusthof Ikon Nůž na zeleninu 12 cm: univerzální nůž se dřevěnými střenkami pro kuchaře, který použijete na rozmělnění cibule a bylinek, nebo na čištění a krájení zeliny a podobně.
Délka čepele je 12 cm.
Čepel je kovaná a má hladké ostří a je vyrobená z kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15. Je kalena 15 minut při teplotě 1070 °C a ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Popouštěním na teplotu 200 °C po dobu 45 minut se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Výsledná tvrdost je 58° Rockwella.
Nůž je kovaný, proto je při práci velmi stabilní a výborně přenáší sílu. Konstrukce čepelí usnadňuje broušení.
Tvarovaná rukojeť je z afrického grenadilového dřeva. Střenky rukojeti jsou trvanlivě spojeny třemi nýty z nerezové oceli.
Tento kuchyňský nůž není vhodné dávat na mytí do myčky, dřevěná rukojeť by se poškodila.
X50CrMoV15 – je nerezová, vysokolegovaná německá ocel, vyznačuje se velmi vysokou odolností vůči korozi. Používá se hlavně pro kuchyňské nebo lovecké nože vyšší třídy. Je hodně houževnatá. Není náročná na údržbu. Kalení 980°C - 1050°C, popouštění 100°C - 500°C, tvrdost 45 - 60HRC. Používají ji světoznámí výrobci jako Böker, F. Dick, Opinel, Zwilling, Wusthof.
Elegantní kované nože vysoké kvality vyrobené v Solingenu
Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni
Ergonomická, na dotek příjemná, se třemi nýty
Nerezová aplikace s logem na patě rukojeti
Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15
Mimořádné ostří, které se snadno udržuje
Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice
Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem
Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří
Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem
Zkrácený tvar záštity umožňuje použití celého ostří a snazší ostření
Hladký přechod mezi kováním a rukojetí
Střenky jsou z afrického grenadilového dřeva - každý nůž je unikátní, má výraznou strukturu
Nože nelze mýt v myčce nádobí
Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let
Parametry
Materiál čepele | X50CrMoV15 |
---|---|
Délka čepele | 111-130 mm |
Rukojeť | dřevo |
Typ | na zeleninu |
Pojistka | ne |
Vývrtka | ne |
Recenze
Pro vkládání recenzí je nutné se přihlásit.
Recenze
Nebyla přidána žádná recenze.
Alternativní zboží Porovnat alternativní produkty
Wusthof Ikon Nůž na zeleninu 9 cm
3 949 Kč
-30 %
2 771 Kč
Victorinox Grand Maitre 20 cm nůž na porcování
3 690 Kč
-25 %
2 768 Kč
Wusthof Classic Ikon Nůž na chleba 20 cm
3 159 Kč
-15 %
2 682 Kč
Victorinox Sada steakových nožů Swiss Modern
3 090 Kč
-20 %
2 472 Kč
Victorinox Sada kuchyňských nožů Wood 2 kusy
3 090 Kč
-20 %
2 472 Kč
Victorinox Kuchyňská sada Swiss Classic červená 4…
2 790 Kč
-20 %
2 232 Kč
Podobné produkty najdete v
- Nože na ovoce a zeleninu
- Nože na ovoce a zeleninu Wusthof
- Kuchyňské nože
- Špičkové kuchyňské nože Wusthof
- Nože
- Wüsthof - nože pro profesionální nebo nadšené kuchaře
- Potřeby na vaření v přírodě
- Potřeby na vaření v přírodě Wusthof
- Vybavení pro kempování, campingové potřeby
- Vybavení pro kempování, campingové potřeby Wusthof