Informace o produktu

EAN: 4901601464481

Výrobce:: Kai

Kai Wasabi Black 20 cm: je univerzální kuchyňský nůž navržený pro každodenní práci v domácí i profesionální kuchyni. Dlouhá čepel umožňuje plynulé a přesné krájení masa, ryb, zeleniny i bylinek. Díky kvalitní japonské oceli, nízké hmotnosti a ergonomické rukojeti nabízí výbornou ovladatelnost i při delší práci.

Hlavní přednosti

Univerzální kuchařský nůž pro každodenní použití.
Čepel z korozivzdorné oceli 6A/1K6.
Tvrdost čepele 58 ±1 HRC.
Dvojitý výbrus vhodný pro praváky i leváky.
Dlouhá čepel pro plynulé a přesné krájení.
Leštěná povrchová úprava čepele.
Hygienická rukojeť z odolného PP plastu.

Kam se nejlépe hodí?

Každodenní vaření: Univerzální nůž pro většinu kuchyňských úkolů.
Krájení masa a ryb: Dlouhá čepel usnadňuje porcování i přípravu větších kusů.
Příprava zeleniny: Vhodný pro krájení, sekání i jemné zpracování různých druhů zeleniny.

Technické parametry

Sledovaný údaj	Specifikace
Typ nože	Kuchařský nůž (Chef's Knife)
Série	KAI Wasabi Black
Délka čepele	20 cm
Délka rukojeti	12,5 cm
Hmotnost	149 g
Materiál čepele	Korozivzdorná ocel 6A/1K6
Tvrdost čepele	58 ±1 HRC
Výbrus	Dvojitý
Materiál rukojeti	PP plast

Proč si vybrat KAI Wasabi Black Kuchařský nůž 20 cm?

Kuchařský nůž je základním nástrojem každé kuchyně. Model ze série KAI Wasabi Black spojuje kvalitní japonskou ocel, nízkou hmotnost a ergonomickou konstrukci, díky čemuž nabízí přesný řez, pohodlnou manipulaci a vysokou spolehlivost při každodenním používání.

Tip odborníka: Pro zachování dlouhé životnosti ostří nůž myjte pouze ručně, ihned po umytí jej osušte a používejte dřevěné nebo plastové krájecí prkénko. Pravidelné broušení na brusném kameni zajistí dlouhodobě perfektní řezný výkon.